Bistik Ayam

Berikut ini penjelasan dari Resep Bistik Ayam, yang merupakan salah satu kreasi atau hasil olahan dari daging ayam. Nilai takaran bahan adalah untuk kebutuhan 1 porsi. Selamat mencoba dan selamat makan :)

Bahan Yang Dibutuhkan

  • ¼ kg daging ayam
  • 1 gandu gula merah
  • 2 sdm kecap manis
  • 3 sdm minyak goreng

Bumbu

  • ½ sdt merica
  • 2 iris pala
  • 2 buah bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • garam secukupnya

Cara Pembuatan

  • Haluskan merica, bawang merah, bawang putih, dan pala.
  • Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
  • Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Aduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu.
  • Masukkan kecap dan gula merah. Aduk kembali hingga ayam matang dengan menggunakan api kecil.
  • Masukkan garam. Aduk kembali hingga rata.
  • Angkat dan sajikan.
Bistik Ayam
1 vote, 5.00 avg. rating (81% score)