Ayam Kemangi

Berikut ini penjelasan dari Resep Ayam Kemangi, yang merupakan salah satu kreasi atau hasil olahan dari daging ayam. Nilai takaran bahan adalah untuk kebutuhan 6 porsi. Selamat mencoba dan selamat makan :)

Nilai Gizi Per Porsi
Energi: -
Protein: -
Lemak: -
Kolesterol: -
Karbohidrat: -

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 75 gram dada ayam, potong-potong
  • 1 sdm garam
  • 3 sdm saus tiram
  • 10 batang kemangi, ambil daunnya
  • 3 sdm minyak, untuk menumis
  • 1 sdm bawang goreng

Bumbu Yang Dihaluskan

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir

Cara Pembuatan

  • Lumuri ayam dengan garam, diamkan selama 15 menit. Goreng hingga matang, sisihkan.
  • Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi. Tambahkan saus tiram, aduk rata.
  • Tambahkan daun kemangi, aduk hingga layu.
  • Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk hingga bumbu meresap.
  • Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Ayam Kemangi
1 vote, 2.00 avg. rating (48% score)

Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>